Saher torta

10/05/2015 |

Čuvena saher torta za čije se spravljanje recept brižljivo skriva od javnosti i čuva na sigurnom, nastala je u 19. veku. Ono što se može osetiti i videti jesu džem od kajsija i čokoladni preliv, ostalo je tajna.

Recept za tortu nije načinio iskusan poslastičar, već 16-godišnji šegrt glavnog kuvara na dvorcu princa Klemensa fon Meterniha, Franc Saher.

Objavljeno na: Nedeljno popodne RTS 1, „Razbibriga”, 3. maj 2015.

Komentari